Cold-pressed virgin olive oil from the Casa Nova estate, a blend of Leccino, Moraiolo, Pendolino and Frantoio. Our olive groves enjoy sunset views over the mountains bordering Umbria and Tuscany, and our olives are untreated, other than a good application of manure once a year. This listing is for oil from the 2024 harvest. Immediately after pressing the oil is grassy green with a peppery, herby flavour. It elevates the simplest dish to a feast: delicious drizzled over grilled vegetables or toasted bread, or swirled into a winter soup. Price is per 1 litre tin. Limited availability. Cannot be posted so any orders placed must be collected by arrangement (phone or email to arrange a time for collection after placing and paying for your order). Please pay via PayPal or wire transfer via our checkout.
Olio d'oliva spremuto a freddo dalla tenuta Casa Nova. Le cultivar sono Frantoio, Moraiolo e Leccino. I nostri uliveti godono di una vista al tramonto sulle montagne al confine con l'Umbria e la Toscana, e le nostre olive non vengono trattate, a parte una buona applicazione di letame una volta all'anno. Questo è l'olio dal raccolto di 2024. Subito dopo la spremitura l'olio è di un bel colore verde con un sapore pepato ed erbaceo. Eleva il piatto più semplice a una festa: delizioso condito con verdure grigliate o pane tostato, o in una zuppa invernale. Il prezzo è per 1L lattina. Disponibilità limitata. Non può essere spedito, quindi deve essere ritirato dal vivaio previo accordo (telefono o e-mail per organizzare un orario per il ritiro dopo aver effettuato e pagato l'ordine). Si prega di pagare tramite PayPal o bonifico, tramite il nostro checkout.